Tag: avocado

Sund hjemmelavet nutella af avocado

Avotella er en cremet chokolade-nødde smør, den er lavet af gode råvarer og får tankerne hen på den klassiske sukkerfyldte nutella. Den har en cremet konsistens fra avocadoen, sin nougat-agtige smag fra de ristede hasselnødder og sødmen kommer fra dadlerne.

Avotella er ganske vist sund og indeholder en masse sunde fedtstoffer, men den er også meget kalorietæt, derfor anbefaler jeg ikke at spise uhæmmede mængder – selvom det frister 🙂  Jeg laver det selv en gang i mellem til weekendens brunch eller hvis jeg har bagt et bananbrød, for det smager himmelsk på nybagt bananbrød eller for den sags skyld nybagte boller.

Jeg håber du finder avotellaen ligeså fristende som jeg gør.

Velbekomme

Udskriv

Avotella

Avotella er en cremet chokolade-nødde smør lavet af gode råvarer. Den har en cremet konsistens fra avocadoen, sin nougat-agtige smag fra de ristede hasselnødder og sødmen kommer fra dadlerne.

Antal: 4 personer

Ingredienser

• 1 avocado
• 4 dadler
• 1 dl ristede hasselnødder
• 3 spsk kakao eller 2 spsk kakaofibermel + 1 spsk kakao
• 1/2-1 dl kogende vand

Sådan gør du

• Kom alle ingredienserne i en god blender, vent med vandet.
• Blend det til det har en ensartet cremet konsistens, juster undervejs med vandet.