Blog

Venterferie eller ej Er her en simpel sund madplan for uge 7. Vi er ikke helt så meget hjemme i denne uge til aftensmad. Vi laver aftensmad 3 dage og noget lækkert på lørdag. Derfor laver vi lidt større portioner, så vi har til frokost alle dage. Derudover snitter vi en masse grøntsager, så det […]

Jeg har helt vildt meget lyst, til at uge 6 skal være “lyserød uge”. Det er valentinsdag på søndag og endda også fastelavn. Jeg synes vi har brug for at sætte noget “kærlighed” på menuen. Det gør vi i denne uge, lørdag, hvor jeg vil prøve at tilberede en svineskank – det har jeg aldrig […]

Madplan til den første uge i februar. Efter januars gode intentioner, har jeg været lidt ide forladt med denne uges madplan. Der er stadig masser af grønt på planen. En dag med okse, en dag med svin, en dag med kylling, en dag med fisk og en vegetar dag. Det har, til trods for manglende […]

Super sund madplan med masser af grøntsager og salat-bowls. Vi sætter bowls på menuen I denne uge sætter vi bowls på menuen, for jeg har lyst til at skrue op for grøntsagerne til alle måltider. Buritto bowl Burrito bowl er det vi kalder “taco-salat”, men for den brede forståelse kalder jeg det her “burrito bowl”. […]

En madplan der gør hverdagen nemmere Det fungerer rigtig godt med madplanen, vi har længe lavet madplaner. Men efter jeg skriver den detaljeret ned, spiser vi endnu mere varieret og der går intet til spilde – det er skønt! Madplanen for uge 2, fik vi ikke fulgt helt efter planen, men planen hjalp os til […]

Chokolade – hvad skal jeg vælge? Det er med stolthed, at jeg kan fortælle, at jeg er blevet ambassadør for Callebaut chokolade, som er noget af det fineste belgiske chokolade. Husk det udtales: “KalleBo”, jeg kom selv galt afsted. Hvad ambassadørskabet kommer til at betyde, er jeg ikke helt sikker på, udover en masse chokolade […]

Sund hverdagsmad på under 30 minutter Uge 2! Vi klarede den første uge af januar, “spare-tider, pandemi og nytårsfortsæt, det i sig selv fortjener da en highfive.  Det er allerede blevet ”hverdag” og julemaden er “glemt”. Vores madplan for denne uge holder fast i de sunde måltider, men aftensmaden i denne uge bliver ikke noget […]

Sund og varieret madplan Madplan er noget vi laver hver eneste uge. Kasper går meget op i at vi får den lavet, og handlet ind dertil. Jeg kunne egentlig godt spise det samme hver eneste dag. Men det er mig der går op i at vi spiser varieret, og ikke ender med hakket oksekød og […]

Rigtig godt nytår Velkommen 2021 – jeg har glædet mig til at du skulle komme, og til at sige farvel til 2020. Men jeg synes 2021 starter med noget af en mavepuster! Corona og lockdown var ikke lige den start jeg håbede på. Vi har udskudt Bootcampen, forhåbentligt kun i 14 dage! Efter den udmelding […]

Risalamande med lun kirsebærsovs Desserten til jul, kan ikke være andet end klassisk risalamande med lun kirsebærsovs. Her får du opskriften på den bedste risalamande. Det kan jo være du kun laver risalamande en gang om året – og hvordan var det nu lige det var? Her får du alle tips og tricks. Risalamande er […]

Ny e-kogebog med inspiration til sund morgenmad Sund, stærk og glad med Anne’s morgenmad er et hæfte med 15 simple morgenmads opskrifter. Opskrifterne er lavet for at inspirere dig til hvad du kan spise til morgenmad. Sund morgenmad kan være andet end SuperShake eller skyr – det kan du selvfølgelig også spise til morgenmad. Find […]

Bryllupstanker – lad drømme blive til virkelighed Kasper og jeg har nu været forlovet i 2 måneder. 2/12 af tiden eller 1/6, det gælder virkelig om at nyde den korte tid som forlovede. Over 4 år som kærester, snart et helt liv som mand og kone, tiden som forlovede er kort. Allerede dagen efter forlovelsen […]