Blog

Bedre sent end aldrig! I dag har jeg gjort det i omvendt rækkefølge, handlet ind, før jeg har har skrevet madplanen ind. Vi blev overrasket med polterabend af alle vores fantastiske venner i går, så alting går lidt (MEGET) langsomt i dag. Madplanen byder som altid på simple sunde retter, med masser af grønt, og […]

Efter en weekend i sommerhus, skal der handles ind til ugen og aftensmaden i aften skal være sund og nem. Det bærer hele ugens madplan præg af, sund mad med masser af grøntsager og aftensmaden kan laves på kun 30. minutter – det er jeg total fan af for tiden. En enkel dag med rester […]

Så ramte vi uge 16. Jeg spørger bare: “hvor blev tiden af?”. Nu er vi på den anden side af Kaspers fødselsdag. Vi skal i sommerhus i weekenden, hvor fredagsmenuen er spaghetti kødsovs, så ugens madplan er egentlig kun for 4 aftener for vores vedkomende. Vores madplan for uge 16 er meget inspireret af vores […]

Måltidskasse *indeholder reklamelink Madplanen i denne uge er, at vi har bestilt en måltidskasse fra HelloFresh, det er simplethen så nemt og dejligt at nogen har bestemt hvad vi skal spise, selvom vi selv har bestemt det, så føles det sådan. Det hele bliver leveret lige til døren og tager max. 30 minutter at tilberede. […]

*reklamelink Efter en hektisk, men fantastisk påske weekend, var vi sikre på at vi havde bestilt en lækker måltidskasse til levering søndag, når vi kom hjem. Det ville jo være smart, når alt har lukket og Kasper møder kl: 6 på job i morgen tidlig. Men vi har rodet rundt i datoerne – ups! Bestil […]

Sådan bliver vores påskefrokost 2021 Vi er en traditionsbundet familie og alt skal helst være som det plejer. Det blev det på ingen måde sidste år, da påskefrokosten blev virtuel og ellers hver for sig. Den bliver heller ikke som den plejer i år, men den bliver. Påskefrokosten “plejer” at ligge påskedag, men da Kasper […]

Påskeferie for nogen – endnu en uge i lockdown for mig. Jeg har lyst til at vores madplan for uge 13 skal føles som ferie, og det tænker jeg der er 3 løsninger på: Mad fra de varmere himmelstrøg, asiatisk, græsk, eller med mango og ananas – som leder tankerne hen på sol og sommer […]

*Indeholder reklame Jeg havde mest af alt lyst til at bestille en måltidskasse* igen i denne uge fra HelloFresh. Jeg har nemlig fået en rabatkode med 20 % rabat (du kan også få 20 % på din første første ordre og spare 550 kr på de første 4 ordre med rabatkoden: ANNE550), men jeg kom […]

Så skal vi selv til at bestemme menuen igen, efter en uge med måltidskasse. Ugens menu er stærkt inspireret af vores oplevelse med måltidskassen og derfor er der mange asiatiske inspirerede retter på planen, foruden klassisk mørbrad ala creme, da vi har noget madlavningsfløde der skal bruges. Vi fortsætter med masser af grønt, varierer kødet […]

Her kommer madplanen for uge 10 i et lidt andet format. Den sande historie er, at vi i næste uge får måltidskasse fra HelloFresh (jeps! med på influencer moden 😉 ). Derfor deler jeg en madplan, som kunne være en madplan jeg sendte ud til mødrene på mine Baby-Bootcamp-forløb. Det gode ved denne madplan er, […]

Ugens madplan til den første uge i marts, og den første forårs uge er klar. Måske du skal “tilbage” efter vinterferie, måske du skal “tilbage” pga. de gradvise genåbninger? Om ikke andet, her er en madplan som er nem, hurtig og sund. Jeg tager altid højde for at at “bruge” og “genbruge” i mine madplaner. […]

Uge 8 er vinterferie i Nordjylland, men her er det “bare” endnu en uge i lockdown, med varierende hverdagsmad med masser af grønt. Madplanen er fyldt med ene af måltider vi glæder os til – det kan jeg mærke allerede gør ugen bedre! Jeg er ved at være godt træt af lockdown hverdagen! Vi skruer […]