Blog

Travl uge 39 Jeg bliver ved med at skrive uge 38, men det altså madplan uge 39. Jeg bliver gang på gang overrasket over hvor hurtigt tiden og ugerne går. Heldigvis hjælper madplanerne os i den travle hverdag. Jeg bryder mig egentlig ikke om ordet “travlt”, for nogle gange føler jeg, at alle har travlt […]

Det er efterår og det føles som årets første suppe er på madplanen. Jeg glemmer næsten at det har været vinter før i år ;). Jeg glæder mig til tomatsuppe på onsdag og endnu mere til efterårs livretten på torsdag. Derudover kan jeg mærke at tiden til at lave mad kommer tilbage, eller det vil […]

Nem hverdagsmad I denne uge skal aftensmaden igen være nem og hurtig, og der skal være mad nok til frokosten dagen efter. Derfor byder madplanen på kendte opskrifter og en del gengangere – det er bare nemmere at lave noget vi kender, når det hele skal gå lidt stærkt. Jeg glæder mig til der igen […]

Bryllupstanker #4 Efter bryllupsinvitationerne er sendt ud, og de første tilbagemeldinger og tilmeldinger er tikket ind – føles det pludseligt virkligt: “Vi SKAL giftes”. Når brylluppet er en realitet, og det føles virkeligt, er det tid at tage hul på det næste og måske vigtigste emne: BRUDEKJOLEN! Jagten på brudekjolen Der var ting jeg gerne […]

Vores madplan for uge 36 har fået efterårs fornemmelser og der er en del flere varme gryderetter, end der har været i meget lang tid. Det gode ved efteråret er sæsonens danske råvarer: græskar, kål, æbler, pære – jeg glæder mig. Retterne er stadig spækket med grøntsager og muligt at lave i en travl hverdag. […]

I denne uge, fortsætter hverdagene, som de plejer og er flest 🙂 Men der skal rigtig god og lækker hverdagsmad på madplanen. Mad vi glæder os til. Sådan ser vores madplan for uge 35: Søndag: Ristaffel En stor portion kylling i karry, ris og alverdens grøntsager i en masse skåle. På den måde kan vi […]

Bootcamp start I morgen starter de nye Bootcamp hold – og det betyder at hverdagen for alvor er sig selv igen – det bliver fantastisk og jeg glæder mig. Forhåbentlig er det slut med begrænsende restriktioner under dette træningsforløb. Hverdag betyder også, at der ikke er så meget tid i køkkenet, men derfor skal vi […]

Nem hverdags aftensmad Efter en weekend, hvor den har stået på fødselsdag, barnedåb og alt for lækker mad, trænger vi til en uge fyldt med salatbowls 😂 Jeg kan bowle ALT. Vi havde før weekenden planlagt at ugens madplan skulle indeholde fiskefilet eller stjerneskud, smørrebrød og svenskpølseret. Men efter sådan en weekend med rigtig dejlig […]

Vores invitationer er lavet af dygtige www.dainty.dk Bryllupstanker #3 Nu skal jeg så forsøge, at skrive det blogindlæg jeg gerne selv ville have læst, inden vi skrev og sendte vores invitationer. For i forhold til bryllupsinvitationer melder der sig to spørgsmål: Bryllupsinvitationer – Hvad skal man skive? Bryllupsinvitationer – Hvordan skal de se ud? Med […]

Hverdag! Det er blevet hverdag igen og det er faktisk rigtig skønt. Den første mandag i sidste uge, og den første mandag tilbage efter ferie, ramte os hårdere end vi forudså. Men med madplanen for uge 31 og søndags forberedelser, var det en god og sund mad-uge, sådan som vi godt kan lide det. Denne […]

Sommerferien er forbi, i morgen er det mandag. Jeg har sjældent været så fast besluttet på at følge planen, efter at madplanen for uge 29 og 30 ikke blev efterlevet overhovedet – men planen var lagt. Jeg glæder mig til “almindelig” mad, hverdag og struktur – ikke helt så meget til forberedelse og planlægning. Sådan […]

Sommer, sommer og sol Vi er hjemme fra vores cykel-bryllupsrejse og har endnu en ferie uge “hjemme”. Nu må vi se hvor vi ender i ugens løb. Vi har lagt en madplan for uge 30 og handlet til de første par dage. Det giver en dejlig ro og sparer tankekraft på aftensmaden, når madplanen er […]