Kogebogen, som er meget mere end en kogebog! Køb kogebogen her. Med kogebogen: “100 opskrifter til en sund og stærk hverdag” kan jeg lære dig, hvad der skal til, for at du begrænser dit kalorieindtag, taber dig, kommer i bedre form og føler dig fantastisk tilpas. Jeg vil lære dig, hvordan du får overskud og […]
Læs indlæg
Nytårsflødeboller 2022 Intet år – uden nytårsflødeboller. I år er nytårsflødebollerne i guld og pyntet med glimmer. De rummer en klassisk kransekagebund og en simpel champagne-skum. Lidt mere simpel end de seneste år (nytårsflødeboller 2020 / nytårsflødeboller 2021). Men “simpelt” er rigtig godt til nybagte forældre. Det sidste søde punktum eller den lækreste begyndelse Nytårsflødeboller […]
Læs indlæg
Julesnurrer med marcipan og rosiner Små julekringler (snurrer) med kanel, remonce, marcipan, rosiner og mandler. Jeg har glædet mig til at dele denne opskrift med dig! Mit bud på en “julebolle” – noget de spiser her i Nordjylland, som jeg egentlig aldrig har smagt! Min “julebolle” er en snurrer, med inspiration fra en julekringle og […]
Læs indlæg
Bagt oksekød med kartoffelmos Oksekød med kartoffelmos gratineret i ovnen. Her får du en helt simpel opskrift på en nem kødsovs, og en kartoffelmos med broccoli, som lægges sammen og bliver til en Shepherds Pie. Jeg vil tro det danske navn er “bagt kødsovs” eller “oksekød i fad”. En traditionel britisk Shepherds Pie er lavet […]
Læs indlæg
Oksekød med smagen af Asien Stegt hakket oksekød med smagen af Asien. Det asiatiske køkken er eksperter i smag, masser af smag! Og de balancere det sure med det søde og tilføjer masser af umami! Umami er faktisk japansk og betyder velsmag. Velsmagende og masser af smag har denne opskrift på stegt oksekød, som har […]
Læs indlæg
Hej med dig
Rigtig hjertelig velkommen til, jeg er Anne Marie Søndergaard og jeg har glædet mig til dit besøg.
Jeg håber, at du her på siden vil finde en masse inspiration til sunde opskrifter, en sund livsstil og vi kan lære hinanden at kende.
Her kan du komme med indenfor i min hverdag, hvor jeg deler stort og småt, mest om mad og sunde opskrifter.
Læs mere om Anne
